想寫這篇其實想寫很久 只是遲遲未開始
直到最近有兩位客人帶著專業單眼從彰化遠道而來尋找這間早餐店才下定決心寫這篇
因為最了解這家店的 是在這幫忙多年的小弟我啊
這間早點位在國姓老街裡
進到國姓市區看到鄭成功雕像的右手邊老街進去後沒多久就可以看到
營業時間：平日6點～9點半;假日6點～10點
如果有遊客想來
平日建議是8點-9點這時段來哦 才可以悠閒地坐在店內享受您的早點
因為6點半到7點半這段時間 是附近國小國中學生來擠在一起買早點的時候
是最忙最混亂的
假日是越早越好 比較保證能吃得到您想要的
沒有公休時間 基本上只休過年初一～初五
還有早點都是老闆老闆娘每天凌晨3點起床準備 量都是固定的
如果太晚來 有時候賣完也只能說不好意思
那來店用餐 有需要改進改善的 也請不要吝嗇地給予建議喔
至於有什麼推薦的餐點嗎？ 下面就來看看囉：）
豆漿（10＄）小弟我一定是每天早上要喝上一杯的
很濃很香 這是老闆每天現磨黃豆早上現煮的豆漿 不是使用黃豆粉去泡的 覺得特別好喝
還有米漿也是可以試試看的唷！奶茶紅茶 這些也都有 （飲料10＄奶茶15＄）
湯品的部份 這是中式早點一定要有的啊
他們湯底都是每天早上豬大骨新鮮現熬 利用大骨裡面的鮮甜來增加湯的風味 絕不添加任何味精
而我特別喜歡喝豬血湯 （湯品都15＄）
肉燥飯（看這鋪在白飯上滿滿的肉）
（25＄）
炒麵（30$）
這裡特別的一道算是這麵線糊吧（25＄）
因為老闆娘是金門人 所以把金門的白麵線帶到台灣來 讓大家品嚐這不一樣的麵線哦
跟其他常看到的蚵仔麵線不同的是它非常清淡 順口 不用咬就可以吞下去（可不加肉燥）
而且它的湯底也是大骨熬的 小弟我也是非常愛
在其他地方我也都還沒看過這種麵線
最特別也是這間早餐店的招牌就非這蛋餅莫屬了
老闆每天打的手工麵粉漿 淋在平底鍋上煎成的軟Q蛋餅皮
合上一顆蛋 配成絕美蛋餅 跟一般的現成蛋餅皮絕對是天壤之別的美味啊
這蛋餅非常 厚工（台語）
要從液態的漿到變成皮 加上蛋 到送到您嘴邊 等個5-10分鐘是必須的 需要點耐心哦
也可以告知您喜歡的口味（原味25＄加料＋5 玉米 火腿 鮪魚
肉鬆
）可惜沒起司ㄏ
包子饅頭
接下來佐料的部分也是不能錯過的啦
這5樣 老闆精心調製 很多老客人都衝著這些來買的早點非得加上這味道才肯吃
特製辣椒 不會很辣可是很香 帶點檸檬的味道
蔥蒜醬油 必嚐 就是這味
酒醃小辣椒 這是我的最愛 每次想到就想咬個幾顆 連現在打文章想到那味道口水就一直出來
醃蒜頭 也是很香 多吃蒜頭有益身體健康
蒜泥 這我比較少加
吃特別口味絕對不能放過這5樣啊
因為這是我部落格第一篇文章 所以您是看到這篇外地特別遠道而來的客人 記得跟老闆或老闆娘說一聲喔
說不定會給您們一些小招待 也請您們繼續支持這間小小早餐店哦 也可以繼續關注我哦
謝謝大家～
填飽肚子後也可往這附近的一些景點（惠蓀林場,北港溪溫泉..）遊玩
或是埔里（日月潭,埔里酒廠,元首館...)去喔
地址可查：南投縣國姓鄉國姓村國姓路375號（一間瓦斯行的隔壁）
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